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    香辣蟹操作流程

    2024-09-13  來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:767

    香辣蟹操作流程

    諾恩科調味料麻辣鮮香清油100g、百草魔粉4g、香辣蟹專用膏4g、百草香辣油3-5g

    其他食材及調味料:螃蟹1000g、油200g、花椒20g、辣椒20g、蔥姜蒜適量、啤酒500ml、鹽15g

    制作方法:

    1.鍋內加油200克,加花椒20克、辣椒20克,放蔥姜蒜爆香后加麻辣鮮香清油100克燒香;

    2.加入螃蟹翻炒,加啤酒500毫升、百草魔粉4克、鹽15克,大火燒開;

    3.出鍋前加香辣蟹專用膏4克,收汁;

    4.加百草香辣油3-5克即可出鍋。

    歡迎來電咨詢:0311-87543219。

    石家莊諾恩科食品配料主營:醬類、膏類、油類、粉類等復合調味料.

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