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    香辣蟹專用膏

    聯(lián)系人: 張總
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    產(chǎn)品介紹

    香辣蟹專用膏

    規(guī)格:1kg/桶

    適用范圍:用于各類食品的加香,可用于香辣蟹,鹵蝦等各種海鮮。

    使用方法:食品加工過程中攪拌均勻。

    用量:1‰-3‰,在香辣蟹八成熟時(shí)加入。


    香辣蟹

    1、先將香辣蟹1000克清洗干凈。

    2、將鍋內(nèi)加油200克,加入花椒20克,辣椒20克,放入蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香清油100克燒香。

    3、加入螃蟹翻炒,加入啤酒500毫升,百草魔粉4克,鹽15克,大火燒開。

    4、待出鍋前加入香辣蟹專用膏4克,效果收汁。

    5、出鍋時(shí)加入百草香辣油3-5克即可。

    歡迎來電咨詢:0311-87543219。

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